Zuuk Mediterranean Kitchen utiliza la plataforma integral de Toast para aumentar la eficiencia

Sin filas, en línea

Los pedidos en línea desempeñan un papel fundamental en el éxito del negocio de Zuuk. En lugar de tener que hacer fila durante la hora pico del almuerzo, los clientes pueden hacer su pedido de manera digital y simplemente recoger la comida en el restaurante. Este proceso ayuda a aumentar el volumen de pedidos y a generar más ingresos en general.

“Los pedidos digitales representan alrededor del 30 % de nuestra actividad diaria”, calcula Danny Ganam, antiguo chef ejecutivo. “Todo está integrado en nuestro sitio web. Las personas entran en el sitio web, hacen clic en “Pedir en línea” y son redirigidas a nuestra página de Pedidos digitales Toast”.

A diferencia de lo que ocurre al hacer un pedido a través de un servicio de terceros, al realizarlo a través del sitio web de Zuuk con tecnología de Toast, el ticket se envía directamente a la cocina. Los restaurantes pueden aumentar su eficiencia y reducir los errores al hacer que los pedidos para llevar lleguen directamente a través del POS. Este proceso facilita la realización de pedidos tanto para el personal de Zuuk como para los clientes.

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Creación de alianzas personales

El equipo de Zuuk considera a Toast un auténtico socio tecnológico. Al igual que en la mayoría de los restaurantes, el personal de Zuuk está compuesto tanto por empleados con experiencia en el sector como por personas que nunca antes utilizaron un sistema de POS Toast cuenta con una interfaz fácil de entender para cualquier nivel de experiencia, además de un equipo de Atención al Cliente que te ayudará en cada paso del proceso.

“Para nosotros, era importante encontrar a alguien que pudiera convertirse en nuestro socio, alguien que supiera escuchar nuestros problemas y que pudiera ajustar y mejorar nuestro sistema”, explica Danny. 

“Finally we have someone who listens and works with us to get better at what we offer.”

Toast colabora con Zuuk para ayudarles a mejorar sus procesos y convertirse en una empresa más rentable.

“[El equipo de Toast] te guía. Te llevan de la mano y te enseñan cómo funciona todo”, dice Danny.

Solución integral para una mayor eficiencia

Al analizar los sistemas de POS, Danny preguntó: “¿Cómo se puede facilitar el proceso de decisión a los clientes y cómo puede Zuuk acelerar el ritmo del servicio?”.

Zuuk quiere ofrecer una experiencia positiva a sus clientes y eso implica aumentar la eficiencia. Tomar pedidos es fácil con Toast. Los cajeros ingresan el ticket y, con solo pasar la tarjeta de crédito, la transacción se completa.

Zuuk utiliza el programa de fidelidad para restaurantes de Toast para recompensar a los clientes habituales de la zona urbana de Miami. Toast vincula las cuentas de fidelidad a la tarjeta de crédito y a la dirección de correo electrónico del cliente, lo que aumenta las tasas de registro y permite a Zuuk realizar campañas de marketing para sus clientes.

“En cuanto los clientes se registran en el programa de fidelidad, solo tienen que confirmar su correo electrónico y, cuando realicen otra transacción, podrán ver cuántos puntos tienen”.

Como plataforma todo en uno, Toast ayuda a Zuuk a gestionar de forma eficiente sus operaciones diarias, ya sea que los clientes hagan sus pedidos de manera digital o en el local. La relación cercana que Toast mantiene con sus clientes facilita el proceso de incorporación.

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