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Oath Pizza invierte en la gestión de inventario con el sistema Punto de venta de Toast

Ubicación

Boston, Massachusetts

Las empresas exitosas como Oath Pizza saben que todo gira en torno a los datos.

“Expandirnos a múltiples ubicaciones implica la necesidad de una plataforma capaz de comunicarse con todos ellos”, comenta Max Seel, cofundador y director de tecnología de Oath Pizza. “Según mi punto de vista, el punto de venta debe ser el centro de todas las actividades que realizamos”.

Informes en tiempo real

Cuando se gestionan varias ubicaciones, es fundamental que haya continuidad de datos entre todos los restaurantes.

“Necesitamos tener acceso a los datos. Necesitamos los datos en tiempo real y los necesitamos ya”, dice Max. “No puede haber una falta de comunicación de datos entre los restaurantes”. Max destaca la importancia de contar con un sistema de informes sólido como parte del sistema de punto de venta que pueda gestionar la nómina, la gestión de inventario, la comunicación y mucho más.

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Toast ayuda a Oath Pizza a supervisar la gestión del área de cocina. “En lugar de tener que exportar informes individualmente para cada ubicación”, Max explica que “los gerentes pueden consultar su tableta y ver cómo va su inventario”.

El centro de la gestión de inventario

Oath Pizza prioriza la gestión de inventario para realizar un seguimiento cercano. Gracias a los datos de inventario en tiempo real de Toast, los gerentes pueden consultar una tableta de punto de venta móvil y saber exactamente qué está pasando: cuáles son sus costos de alimentos y si las porciones son excesivas o insuficientes.

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“Toast es el centro de toda nuestra información. Quienes no utilizan la gestión de inventario realmente se están perdiendo de mucho”, afirma Max. “Es por el acceso en tiempo real a toda esa información por lo que Toast es tan valioso para nosotros”.

Entender el inventario ayuda a que el restaurante sea más eficaz y pueda reducir los costos de los alimentos. Al utilizar el inventario de Toast, Oath Pizza puede gestionar su menú de forma más eficaz y reducir el desperdicio de alimentos.

Usar las tarjetas de regalo para fomentar las relaciones con los clientes

Oath Pizza utiliza tarjetas de regalo para fortalecer las relaciones con sus clientes.

“Si una persona tuvo una experiencia decepcionante o dejó una reseña que debemos tener en cuenta, le enviamos una tarjeta de regalo”, explica Max. “Con Toast, este tipo de tareas son muy sencillas a nivel operativo”.

El programa de tarjetas de regalo para restaurantes de Toast está integrado con el sistema de gestión de relaciones con los clientes de Toast para restaurantes, lo que permite a los gerentes enviar tarjetas de regalo a los clientes por correo electrónico o mensaje de texto.

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Oath Pizza puede gestionar de forma eficaz sus informes y su inventario con Toast. Para el negocio, es importante contar con un punto de venta todo en uno que permita a los gerentes supervisar todo, desde la nómina hasta los costos de los alimentos, desde una sola tableta. Con Punto de venta de Toast para pizzerías, Oath Pizza busca continuar su rápido éxito con una plataforma tecnológica que complementa su crecimiento.

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