Party Fowl encuentra en Toast un socio tecnológico que le brinda apoyo
Nashville, TN
al cambiar a Toast
Eficiencia mejorada
Party Fowl, en Nashville, ahora tiene una conexión personal con su proveedor de tecnología gracias a Toast, lo que se traduce en una mejora de las operaciones administrativas y una gestión de menús más sencilla.
Aunque en Nashville hay muchos restaurantes de pollo picante, el menú elaborado por el chef y la experiencia de servicio completo de Party Fowl los diferencian y hacen que los clientes vuelvan. Con el objetivo de expandir y mejorar sus operaciones, Party Fowl necesitaba un sistema de punto de venta para restaurantes que los ayudara a crear un negocio eficiente.
Tecnología de POS con servicio personalizado
Para el gerente Josh Henneman, contar con un sistema sólido y con un toque personal fue un factor importante a la hora de elegir un nuevo socio tecnológico. Antes de Toast, Party Fowl utilizaba un sistema heredado local que ofrecía muy poco apoyo para la capacitación.
“Tenía que tomar una decisión tecnológica que ayudara al restaurante a crecer y mejorar”, explica Josh. “Toast fue la única empresa que envió a un representante real al restaurante y nos mostró una demostración completa. Me gustó mucho el aspecto personal y sentí que no solo la tecnología, sino también las personas, encajarían bien con lo que queríamos lograr”.
Con el soporte para la puesta en marcha y la capacitación del Servicio de atención al cliente de Toast, el equipo de Party Fowl recibió la ayuda práctica que necesitaba.
“Toast tenía un buen equilibrio entre tecnología y conexión personal cuando estábamos cambiando de sistema de POS”, dice Josh. “Fue estupendo que alguien viniera al restaurante y ayudara a nuestro personal a facilitar la transición”.
The Restaurant POS Comparison Tool
A free, customizable Restaurant POS Comparison Tool to research and compare point of sale systems in one Excel spreadsheet or editable PDF.
Get Free DemoUn sistema de pantallas de cocina (KDS) que ofrece mayor visibilidad
Antes de usar Toast, Party Fowl utilizaba un sistema heredado con tickets impresos tradicionales. Era difícil y engorroso realizar un seguimiento de los tiempos de preparación. No hace falta decir que las pantallas de cocina de Toast transformaron la eficiencia de Party Fowl.
“Usar un KDS me da la capacidad de resolver problemas en el momento”, dice la gerente general Tiffany Thompson. “Permite a los expedidores llevar un mejor control de sus pedidos y de los tiempos de preparación, y mejora la comunicación entre los camareros y la cocina”.
El KDS ayuda a mejorar la visibilidad de las operaciones del área de servicio. Los tickets que cambian de color ayudan a identificar cuánto tiempo llevan los pedidos en la cola y dónde hay cuellos de botella.
“Al usar un KDS, puedo ver con qué rapidez se mueven las cosas en la cocina y qué es lo que está causando retrasos”, explica Tiffany. “No solo ayuda a que la gerencia sea más eficiente, sino a todo el equipo”.
Hardware Built for Restaurants
Power your restaurant with hardware that won't let you down.
Learn MoreInformes rápidos y cambios sobre la marcha
Gracias a que los datos del restaurante se almacenan de forma segura en la nube, Toast facilita que los gerentes se mantengan conectados, ya sea desde la oficina, desde casa o a través de sus teléfonos celulares.
“Los informes de Toast son muy fáciles de usar. Si estoy en casa, puedo usar mi teléfono y consultar rápidamente cómo va el restaurante. Es genial no tener que estar en el restaurante para generar informes, y eso facilita mucho la comunicación con los demás gerentes”, explica Josh.
Esta disponibilidad inmediata de los datos también facilita la modificación de los platos del menú. Antes, cambiar el menú era una tarea ardua y lenta para Party Fowl. Ahora se tarda menos de un minuto.
“Antes de tener Toast, tenía que bajar a la oficina para cambiar el menú desde la computadora. Después tenía que volver arriba para asegurarme de que los cambios se hubieran aplicado a la interfaz del POS”, cuenta Josh. “Ahora puedo hacer de todo desde mi teléfono. Ya sea un cambio en el menú, un ajuste en las tarjetas de tiempo o si simplemente quiero consultar rápidamente las ventas de la noche”.
Con Toast, Party Fowl cuenta con la funcionalidad y el soporte que necesita para expandir el negocio. La tecnología optimizada para restaurantes y los informes detallados ayudan al equipo de Party Fowl a estresarse menos y a tener más éxito.
Toast Point of Sale
Learn how a better point of sale system can help you run your restaurant.
Learn More¿Tienes todo listo para empezar?
Habla con un experto y aclara todas tus dudas más urgentes — sin compromiso.