Cómo Toast se asocia con marcas corporativas

¿Cómo es tener a Toast de tu lado como marca nacional del sector de la atención al cliente? 

Si hablas con cualquier responsable de una cadena de restaurantes que haya implementado una nueva plataforma de punto de venta (POS), te dirá que la diferencia entre elegir un nuevo proveedor y encontrar un verdadero socio estratégico es como la diferencia entre la noche y el día. 

Encontrar un socio sólido entre la gran variedad de opciones de puntos de venta implica plantear preguntas que van más allá de las características y la funcionalidad del producto. 

“Hay muchos aspectos para tener en cuenta en un sistema tan complejo como un punto de venta”, afirma Brian Anderson, director sénior de tecnología de Upward Projects, cliente de Toast. “¿Cuál es el estilo y el ADN de la empresa? ¿Están en sintonía con nuestra marca? ¿Ven el sector de la restauración con la misma pasión que nosotros? ¿Están dispuestos a comprometerse a largo plazo?”, son solo algunas de las preguntas que Anderson y su equipo analizaron a fondo antes de decidirse por Toast. 

Toda gran colaboración tecnológica comienza con la implementación y con garantizar que las ubicaciones de la empresa estén preparadas para prosperar desde el primer día. 

“Implementamos [Toast] a finales de 2019 y principios de 2020, justo al comienzo de la pandemia”, afirma Vinny Torregrossa, director de TI de Nothing Bundt Cakes, una cadena de pastelerías con más de 500 ubicaciones. “Completamos la implementación en 350 tiendas en unos ocho meses. Fue fácil”. 

En Toast, consideramos que la implementación es el primer paso para alcanzar los objetivos empresariales y operativos de toda tu marca. Contribuir a alcanzar esos objetivos implica garantizar que nuestra plataforma genere un impacto comercial cuantificable y un retorno de la inversión para la marca lo antes posible. 

“Gracias a Toast, aumentaron nuestros ingresos. Aumentó el monto promedio por cuenta”, afirma Kevin Bentley, vicepresidente de tecnología y automatización de New England Authentic Eats, que cuenta con más de 160 locales de Papa Gino’s y D’Angelo. “La eficacia operativa y la fluidez del proceso entre el cliente y el operador son una gran ventaja”.

Un socio confiable también entiende que el éxito no consiste solo en cumplir con los requisitos tecnológicos y empresariales, sino también en comprender las necesidades de los distintos equipos de la organización y ayudarlos a colaborar más estrechamente. 

“Toast fue nuestra opción preferida porque su implementación resultaba rentable y nos ofrecía la solución más escalable”, afirma Sean Power, director de TI de las 64 sucursales de Ford Restaurant Group. “Los operadores de nuestros restaurantes pasaron de preguntarse ‘¿Por qué no podemos hacer esto con nuestro sistema de punto de venta?’ a preguntarse ‘¿Qué más puede hacer nuestro sistema de punto de venta por nosotros?’. Eso fue muy importante para los operadores y permitió que nuestro equipo técnico sea ahora mucho más apreciado que antes dentro del departamento de operaciones”.

¿Qué ocurre cuando una plataforma no cuenta con una función adicional que tu marca necesita? Creemos que para convertir a Toast en la plataforma empresarial más valiosa posible es necesario establecer integraciones y relaciones sólidas con otros líderes del sector, de modo que tu marca pueda acceder a las herramientas que necesita, cuando las necesite.

“Todas las empresas [de tecnología para el sector de la atención al cliente] ahora llamando a la puerta de Toast para hacer la integración”, señala Roberta Frierson, vicepresidenta sénior de tecnología de la información en Bar Louie. “Cuando contamos con eso como base y como punto de partida, se nos presentan todo tipo de oportunidades para colaborar con distintos proveedores, lo que nos permite ser más eficaces”. 

La tecnología para restaurantes a gran escala es compleja. Cada marca es diferente y ningún producto ni proveedor por sí solo tendrá nunca todas las respuestas. Creemos que los mejores socios, aquellos que te acompañan durante años y te ayudan a sentar las bases para el éxito de tu marca a largo plazo, tienen todos algo en común: saben escuchar lo que necesitas. 

“Te puedo decir por qué decidí quedarme con Toast”, afirma Kevin Bentley. “Es pensar con visión de futuro y anticiparse a lo que vendrá y a cómo será la hoja de ruta. Hacen un gran trabajo a la hora de escuchar a sus clientes y ofrecer soluciones basadas en sus comentarios, y eso es algo muy poco habitual”.