
餐厅 POS 机系统的成本是多少?
餐厅 POS 机系统的成本由哪些因素决定?前期硬件成本、经常性软件成本以及其他需要考虑的因素。
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餐厅 POS 机系统是餐厅的中枢神经系统,将消息和重要信息从头部(领导团队)传递到心脏(员工),再传递到身体的其他部分(整个餐厅和客人)。
选择投资哪种餐厅 POS 机系统属于重大的决定,这需要您做大量调研,并根据不同供应商的产品演示做出判断。除了 POS 机系统硬件,您还需要考虑选择最佳的 POS 机系统软件。这绝非易事。
有时,即使花费大量宝贵的时间寻找最佳系统,餐厅老板最终还是会因为仅考虑成本而做出错误的决定。这通常会导致他们选择最便宜的定价方案。相反,在分析 POS 机系统的成本时,应重点关注各项成本能为您的企业带来多少价值。
下面是我们真正要探讨的问题:餐厅 POS 机系统有哪些不同的组成部分?通常需要多少费用?可以如何提升餐厅的运营效率?以下是餐厅经营者对餐厅 POS 机系统成本这一问题的回答。
为了帮助您对这些工具进行评估,请下载 POS 机系统比较工具,并查看 Toast 与竞争对手的比较指南。
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餐厅 POS 机系统有哪些功能?
餐厅 POS 机系统的基本功能是方便顾客点餐和接受刷卡付款。然而,随着新技术的出现,POS 机系统的功能也越来越强大。许多 POS 机系统(如 Toast)都可以作为餐厅的一体化平台。
除了将顾客的订单发送到厨房外,现代的餐厅 POS 机系统终端通常还为用户提供以下功能:
分析和报告(销售报告、产品组合报告和关键业务指标)
库存管理和跟踪
数字菜单管理
人工/员工管理(管理考勤、跟踪工时和跟踪收入)
客户关系管理或 CRM
集成付款处理商(包括非接触式付款支持)
奖励/客户会员计划管理
线上点餐和配送集成
桌边服务和付款
客户支持选项
营销工具
餐宴能力
最重要的是,找到适合您餐厅的 POS 机系统是关键。无论是刚开业的新餐厅,还是拥有多家门店的连锁餐厅,最佳的 POS 机系统都能与您共同成长,并为您的业务提供支持。
餐厅 POS 机系统的成本是多少?
餐厅 POS 机系统的软件月租费通常在 60-250 美元之间。 除了这些月费外,硬件成本通常是一次性的固定成本,起价为 700 美元。
当然,餐厅 POS 机系统解决方案的成本取决于餐厅的规模和需求,尤其是硬件成本。如果经营规模较小(如餐车),使用手持式 POS 机系统平板套餐即可;如果经营规模较大、服务全面,则可能需要多台终端设备。
研究 POS 机系统时,需要考虑以下因素:
硬件: 包括路由器、终端、自助点餐机、手持设备或移动 POS 机、读卡器、厨房显示系统、打印机和面向客人的显示屏。
软件: 包括使客人和员工能够下单并使员工能够执行付款处理和报告等关键业务操作的技术栈或平台。
其他高级功能: 包括各种附加功能,如软件集成、礼品卡计划、线上点餐、外带/配送、工资单/团队管理以及会员/奖励计划托管。
市面上有许多不同类型的系统和定价结构。价格更高不一定意味着系统更好,价格更低也不一定意味着性价比更高。
每种系统都来自不同品牌,具有不同的硬件和功能,包括硬件、软件和其他功能。正因为如此,您无法直接比较不同 POS 机系统供应商的报价。
重要的是比较每款 POS 机系统能为您的餐厅带来的价值。例如,您倾向选择 iPad 还是 Android 设备?您经营的咖啡厅或快餐店是否会从面向顾客的显示屏中受益?在参加演示或查看报价时,应考虑上述每一项因素。
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餐厅 POS 机系统设备的成本是多少?
以下是您可能需要承担的 POS 机系统硬件成本的综合明细。
1. POS 机系统硬件
POS 机系统硬件成本因您要购买的系统类型而异。 两种主要类型的 POS 机系统如下:
基于云的系统:这些系统也被称为软件即服务 (SaaS) 或基于网络、基于云的 POS 机系统。这些系统将数据存储在远程服务器上,用户可以在任何有互联网连接的地方访问这些数据。
传统系统:传统系统(有时也称为传统 POS 机系统或本地 POS 机系统)将数据存储在本地服务器(在您的餐厅内)上,并在封闭的内部网络上运行。
以下是 POS 机系统中一些常见的硬件设施:
前厅 (FOH)
终端(收银机)
机箱
平板电脑支架
信用卡读卡器(符合 EMV 标准)
现金抽屉
收据打印机
面向客人的显示屏
后厨 (BOH)
厨房票据打印机
技术硬件
WiFi 路由器(用于基于云的系统)
服务器(用于传统系统)
线缆
创新功能
厨房显示系统 (KDS)
与其关注硬件的总费用,不如关注每个细项的成本。提出诸如以下这样的问题:
手持式 POS 机系统和台式终端机的成本相比如何?
套餐是否包含信用卡读卡器、收据打印机、现金抽屉、支架和保护壳的费用?还是每增加一项都要额外收费?
传统 POS 机系统的硬件成本通常最高,从几千美元到几万美元不等。事实上,一些 POS 机系统每年的费用甚至高达 50,000 美元!
大多数 POS 机系统供应商还提供终端和手持式 POS 机系统选项。在为餐厅选择手持式 POS 机系统时,建议选择尺寸紧凑、服务员操作舒适、可完全集成到其他技术栈中、专为餐厅设计的产品,如 Toast Go® 2。经证实,移动版 Toast Go® 2 甚至可以将翻台时间最多缩短 46 分钟,既能改善顾客体验,也能让服务员工作更舒心。
以下是预计的 POS 机系统硬件费用:
终端和信用卡读卡器套餐约为 800 美元
每个终端套餐(终端、机箱、支架、信用卡读卡器、收据打印机、现金抽屉、线缆)约为 1,000 美元
每增加一台收据打印机或厨房票据打印机约为 200-400 美元
路由器约 200 美元
含信用卡读卡器的手持式 POS 机系统约为 600 美元。如果您要投资手持设备系统,网络硬件的成本则会增加。费用从 200 美元到 800 美元不等,具体取决于您购买的手持设备数量和餐厅的面积。
厨房展示系统 (KDS) 约为 100 美元
2. POS 机系统软件
在购买餐厅 POS 机系统时,软件是一个重要的差异化因素。
在餐厅中,拥有可靠、耐用的 POS 机系统硬件是非常必要的。但是,如果为您的经营理念提供支持的软件不能快如闪电、功能强大并不断改进和更新,那么您的钱就花得不值。
基于云的 POS 机系统通常会收取软件使用月费或年费,而且不同供应商的收费标准差别很大。在尝试判断软件价格可以为您的餐厅带来哪些价值时,您不能仅仅关注列出的价格,还需要从其他方面进行考量。在对供应商进行评估时,以下是几个值得考虑并需要询问的问题:
软件订阅服务是否包含电话和电子邮件支持?
是否包括免费更新和功能发布?
发布软件升级的频率是怎样?
大多数餐厅老板都认同每月多付一点钱是值得的这一点,以确保:1) 您和您的员工可以在需要时获得支持 2) 您使用的软件始终是最新版本。
传统的本地系统通常只收取极少的软件使用费,并大幅降低标价以促成销售。这是因为每月订阅服务通常都不包含定期的软件更新、功能发布或技术支持,更不用说全年无休的支持了。传统的软件更新有时也需要完全关闭系统,这会严重影响您的日常运营。
以下是预计的 POS 机系统软件使用费:
约 70 美元/设备/月
KDS 软件使用费约为 35 美元/月
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3.其他 POS 机系统功能
餐厅 POS 机系统的基本目的是加快订单处理和接受顾客付款。但是,大多数餐厅老板都希望投资有更多功能的系统,甚至所有餐厅老板都是这样的想法。
在某种程度上,这与餐厅存在的作用相似:餐厅的基本功能是为人们提供食物,但您和您的员工所做的远不止于此,你们还为客人提供愉快、难忘的用餐体验。
最佳的现代餐厅 POS 机系统为客户提供额外功能,让您能够将服务提升到新的高度。这些功能包括:
线上点餐服务
礼品卡计划托管
会员/奖励计划托管
信用卡预授权
库存跟踪和管理
客户关系管理 (CRM) 解决方案
与其他软件供应商集成
离线模式
在 Toast,这些功能已集成到 POS 机系统体验中。这样,只要连接到系统,用户(无论是顾客还是员工)就可以访问和使用这些服务。
例如,如果您投资的餐厅 POS 机系统集成了线上点餐功能,顾客就可以在您的网站上进行线上点餐。然后,系统会将这些订单将直接传输到厨房进行处理。您还可以在 POS 机系统报告中跟踪这些订单。很酷,对吧?
有些餐厅 POS 机系统已集成这些功能,但也有许多系统并未提供这些功能。如果您的餐厅使用 其他第三方供应商为不同的业务领域提供支持,您就需要投资能够通过 API 共享将第三方供应商的服务集成到您系统中的餐厅 POS 机系统。
以下是预计的 POS 机系统附加功能使用费:
礼品卡、线上点餐服务和移动点餐解决方案各约为 50 美元/月
会员/奖励计划托管约为 50 美元/月
餐厅 POS 机系统安装和培训费用是多少?
您已选择餐厅 POS 机系统。您已准备好开始使用。
然后,您想到了如下问题:谁来安装 POS 机系统?我吗?我的供应商吗?谁来教我和我的员工如何使用它?
在选择新的餐厅 POS 机系统时,安装和培训是需要考虑的两个关键因素。这些服务对于确保系统和网络设置正确,以及确保您和您的员工能够轻松有效地使用所有不同功能至关重要。
但这里有个问题:并非所有 POS 机系统供应商都提供安装和培训服务。如果您选择的餐厅 POS 机系统供应商不提供安装和培训服务,那么安装和培训员工的责任就落在了您的身上。
此过程可能需要几天到几周的时间才能完成,中途可能还会遇到让您付出巨大代价的障碍和阻碍。
在比较安装和培训费用时,请务必了解这些服务具体包括哪些内容。下面是一些需要考虑的问题:
在安装系统和培训员工方面,公司是否设有时间限制?
如果需要额外时间,费用是多少?
供应商是否真的会亲自到餐厅来完成这些任务?还是必须通过在线文档和电话支持来安装和学习如何使用整个系统?
POS 机系统供应商是否会为我的餐厅制作整个菜单?是否包括提供的所有菜单组、单品和修改项?
对于注重平稳过渡并确保系统从一开始就设置正确的餐厅老板来说,为专业安装和线下培训支付更多费用通常是值得的。
以下是预计的餐厅 POS 机系统安装和培训费用:
远程安装的费用约为 75 美元/小时(支持人员以数字方式提供设置说明)
现场安装的费用约为 125 美元/小时(支持人员亲自到餐厅进行安装)
在 POS 机系统中制作完整菜单的费用约为 400 美元
POS 机系统的成本对您的决策有何影响?
餐厅 POS 机系统是一项重要的商业投资,建议认真对待。
根据系统能为您的餐厅带来的价值进行选择,并确保避免被收取隐藏的交易费用。如果软件、支持和服务的质量能够证明其具有投资价值,而不仅仅是额外的业务支出,那就值得投资。
您的最终目标应该是找到能满足您业务需求的系统和供应商,吸引和服务更多的客人,并改善每位顾客的用餐体验。
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