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Zuuk Mediterranean Kitchen 利用 Toast 的一体化平台提高效率

企业名称

快休闲式餐厅

门店

佛罗里达州迈阿密

位于佛罗里达州迈阿密的 Zuuk Mediterranean Kitchen 的使命十分简单:提供价格实惠、质量上乘的美食。在技术伙伴合作 Toast 的帮助下,Zuuk 得以打造从店内排队到线上点餐的无缝顾客体验。

线上点餐无需排队

线上点餐对 Zuuk 业务的成功起着至关重要的作用。顾客无需在繁忙的午餐高峰期排队等候,只需线上点餐,然后直接到餐厅取餐即可。这一流程有助于提高订单吞吐量,并从整体上提高业务量。

“线上点餐约占我们日常业务的 30%。”前行政总厨 Danny Ganam 估计,“这些功能已全部整合到我们的网站上。用户访问我们的网站,点击“线上点餐”,随后会被重定向到我们的 Toast 线上点餐网站。”

与通过第三方服务下单不同,通过 Zuuk 基于 Toast 平台搭建的网站下单,票据会直接发送至厨房。餐厅可以让外带订单直接进入 POS 机系统,从而提高效率并减少错误。这一流程让 Zuuk 的员工和顾客在下单时都更加便捷。

建立个人合作伙伴关系

Zuuk 团队将 Toast 视为真正的技术合作伙伴。与大多数餐厅一样,Zuuk 的员工既有经验丰富的餐饮业从业者,也有从未使用过 POS 机系统的新人。Toast 的界面简单易懂,适合各种技能水平的人员,并配有客户服务团队在每个环节为您提供帮助。

Danny 解释道:“对我们来说,找到目标合作伙伴非常重要,他们需要倾听我们的问题,并对我们的系统进行调整和改进。” 

“Finally we have someone who listens and works with us to get better at what we offer.”

Toast 与 Zuuk 合作,帮助后者优化业务流程并提升盈利能力。

“[Toast 团队] 会为您提供指导。他们会手把手地教您,向您展示一切是如何运作的。”Danny 说。

可提升效率的一体化解决方案

在考察 POS 机系统时,Danny 问道:“您如何帮助客人理清思路?以及 Zuuk 又该如何提高效率?”

Zuuk 希望为顾客打造良好的体验,而这意味着要提高效率。通过 Toast 下单非常简单。收银员输入票据信息,客人只需刷一下信用卡,交易即可完成。

Zuuk 采用 Toast 的餐厅会员计划来奖励在迈阿密市区用餐的常客。Toast 将会员计划账户与客户的信用卡和电子邮件地址绑定,这不仅提高了注册率,还让 Zuuk 能够向顾客进行营销。

“顾客注册会员计划后,只需确认一下电子邮件地址即可,并且完成一笔交易之后即可查看自己的积分余额。”

作为一体化平台,Toast 帮助 Zuuk 高效管理日常运营,无论顾客是在线上点餐还是在店内点餐。Toast 与客户保持着密切的关系,这让上线流程变得更加轻松。

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