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Toast 的技术支持帮助 Party Fowl 实现顺畅运营
Toast 的技术支持帮助 Party Fowl 实现顺畅运营

在 Toast 的帮助下,纳什维尔的 Party Fowl 餐厅得以与技术供应商建立了紧密联系,提升后厨运营效率,简化菜单管理。
虽然纳什维尔知名的鸡肉餐厅数不胜数,但 Party Fowl 凭借主厨精心设计的菜单和全方位的服务体验脱颖而出,让顾客频频光顾。为了扩大规模并实现优化运营,Party Fowl 需要一套先进的餐厅零售点系统,帮助其实现高效的业务运营。
融合个性化服务的 POS 技术
经理 Josh Henneman 认为,在选择新技术合作伙伴时,功能强大且兼具人性化关怀的系统是最重要的考量因素。在与 Toast 合作前,Party Fowl 使用的是本地部署的旧系统,提供的培训支持非常有限。
Josh 解释道:“我需要一个能帮助餐厅发展和改进的技术合作伙伴,Toast 是唯一派代表亲自来到餐厅并进行完整产品演示的公司。我非常看重这种人性化的特质。吸引我的不只是技术,他们的员工也非常符合我们期待的目标。”
Toast C客户服务 提供的上线支持和培训,帮助 Party Fowl 团队掌握了实际操作的方法。
Josh 说:“我们在更换 POS 系统的过程中,Toast 在提供技术的同时,也兼顾了人性化的联系。能有专业人员来到餐厅帮忙,引导我们的员工顺利适应这一转变,这对我们太重要了。”
一款能提升透明度的厨房显示系统 (KDS)
在选择 Toast 前,Party Fowl 一直使用的是传统的纸质票据系统。追踪出餐时间既困难又繁琐。但 Toast 的厨房显示屏彻底改变了 Party Fowl 的效率。
总经理 Tiffany Thompson 表示:“KDS 让我能够即时解决问题。通过它, 传菜员可以更快速跟踪订单和出餐时间,服务员与后厨之间的沟通大幅改善。”
KDS 提高后厨运营的透明度。通过颜色定义工单类型,快速识别订单在队列中的等候时间,找出瓶颈环节。
“通过使用 KDS,我可以了解厨房内的工作进展速度,以及哪些环节造成了延误,”Tiffany 解释道。“这不仅有助于提高管理效率,还能提升整个团队的效率。”
快速生成报告,随时随地进行修改
由于餐厅数据安全地存储在云端,Toast 让管理者无论是在办公室、家中还是通过手机,都能轻松保持联系。
Josh 解释道:“Toast 的报表功能简单好用。即使在家中,我也能用手机快速查看餐厅的经营情况,无需去餐厅就能生成报表,这个功能太棒了。此外,它也让我可以更轻松地与其他经理进行沟通”
即时可用的数据让修改菜单项目变得更简单。对于 Party Fowl 来说,调整菜单曾是一项艰巨且耗时的任务。现在不到一分钟就可以搞定。
Josh 回忆道:“配备 Toast 前,我必须先到楼下的办公室,在电脑中修改菜单。然后再回到楼上,确保 POS 界面中显示了这些更改。现在无论是修改菜单、调整考勤卡,还是只想快速查看当晚的销售额。我用手机就能处理任何工作。”
Toast 为 Party Fowl 提供了拓展业务所需的功能和支持。优化的餐厅技术和深入的报表分析,帮助 Party Fowl 团队减轻压力,获得更大成功。
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