Park Burger 与 Toast 携手，提升运营效率并打造创新顾客体验

Park Burger 于 2009 年 5 月开业，致力于改变丹佛汉堡行业的格局。

“我们希望在保持快餐服务定位的同时，提供与传统高级餐厅同样周到的服务和体验，”Park Burger 总裁 Peter J. Newlin 表示，“我们使用现做的面包和未经冷冻的鲜牛肉，所有的食材均来自本地。我们致力于让每一款汉堡都独具特色、充满个性。”

借助手持设备和 KDS 提升效率

Park Burger 积极采用移动技术，以便让前厅和后厨员工即时互联。在 Peter 看来，这种餐饮服务技术早就该出现了。

“这方面的问题落后至少 15 年了，Toast 正是针对该领域提升了工作效率。”他说，“服务员先把订单记下来，然后走 20 码去系统里录入订单，这种做法毫无效率。而借助 Toast 手持设备，服务员无需再到固定终端前下单。一旦客户做出决定，我们就可以立即录入并下单。”

通过手持终端下达的订单会直接发送到厨房显示系统。因此，Park Burger 后厨的效率和客人整体的体验都得到了提升。

“Toast KDS 简直是不二之选，”Peter 说道，“有了它，各备餐站无需口头沟通即可协同工作，并能以最高效率运行。 我们的票据也不会再丢失了，这真让人松了一口气。”

自所有 Park Burger 门店应用手持终端和 KDS 后，出餐时间缩短了 20%。

“毋庸置疑，手持终端与 KDS 的结合提升了客人的体验，”Peter 说道，“在为客人点单的同时就送上鸡尾酒，既提高了效率，又会让客人高兴。我们已将出餐时间缩短了 20%。”

利用 Android 硬件降低成本

在评估云端 POS 机系统时，Peter 面临着使用 iOS 还是 Android 系统的选择。 

“我们发现，使用 iPad 系统意味着要花一笔惊人巨款购买全新的 iPad 才能运行其软件，于是彻底放弃了。我们要的不是售价上千美元、只能用来运行我们 POS 机系统的平板设备。”Peter 说道。 

Peter 发现，Toast 的 Android POS 机系统软件更灵活、成本更低。 

“我曾和很多人讨论过 iOS 和 Android 之间的区别，他们都给出了同样的答案：POS 机系统必须用 Android 的。”Peter 回忆道，“Toast 硬件在成本和灵活性方面确实更合理。我想把钱花在技术上，而不是硬件上。”

Toast 的持续改进

展望 Park Burger 的未来，Peter 坚信基于云端的系统将助力企业走向成功。 

“我知道我们必须改用基于云端的 POS 机系统，”他说道，“对我来说，花 20,000 美元买一套已经沿用好几代、却从未更新过的系统，这完全没有意义。”

Peter 认为 Toast 不仅是个不折不扣的创新者，更是把握了正确方向，不断向前发展的解决方案。

“Toast 的独到之处在于始终致力于倾听客户的反馈，让系统的用户能够助力公司向前发展。”Peter 说道，“我曾使用过 Toast 的竞品长达 8 年，并为之花费数十万美元，但从未有人问过我：‘您希望它做出哪些改进？’那些不愿接受反馈的人，也不会是我志同道合的伙伴。”

Park Burger 在丹佛发展势头良好，正在持续优化前厅和后厨的运营。Toast 是促成该店成功的一个关键因素。 

“借助 Toast，我们通过一套经济实惠的解决方案获得了所需的一切，在降低人工成本、提高厨房效率的同时，还提升了客人的体验。”Peter 说道，“归根结底，Toast 是目前市面上最好的解决方案。”