Paris Creperie & Cafe 如何用 Toast 餐厅 POS 机系统让小费收入涨 3 倍
Paris Creperie 是波士顿一家咖啡馆，该店因快捷美味的法餐而广受赞誉，始终将客人体验放在首位。餐厅抓住现代化餐厅 POS 机系统带来的机遇，借此提升了排队点餐速度、增加了小费收入并改进了线上点餐服务。
“Paris Creperie 之所以如此受欢迎，是因为我们真正致力于为客人提供独特的体验，并将这点视为第一要务，”Paris Creperie 的主管 Bella Wattles 说道，“我们希望客人能 在这里度过愉快的时光，并享受我们的产品，这比其他任何事情都重要。”Paris Creperie 是一家位于波士顿市中心、节奏忙碌的快餐店。对他们而言，技术系统必须能够整合快速支付、便捷的线上点餐以及简便的小费支付功能，这一点至关重要。
便捷的云端体验
在采用 Toast 之前，Paris Creperie 使用的系统无法灵活满足餐厅需求。无论是要做任何更改，还是要浏览报告，经理都必须在场。而现在有了 Toast 的云端 POS 界面，经理和主管无论是在餐厅、家中还是外出途中，都能在线进行各项更改。
“我们不想围绕 POS 机系统去构建销售体系，而是需要能根据餐厅情况量身定制的解决方案。”Bella 说道。
如果经理对每日销售额或人工有疑问，可以在线查看，而无需亲临餐厅。如果像 Bella 这样的主管对菜单单品的设置方式有疑问，也可以自行更改和调整单品。
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Get Free Demo通过线上点餐缓解排队压力
作为一家咖啡馆，Paris Creperie 在工作日尤其繁忙，因为人们会在早上或下午来这里点一杯提神咖啡，或者两个时段都光顾。为了加快排队速度，Paris Creperie 采用了 Toast 的内置线上点餐系统，该系统支持客人提前下单。
“如果［客人］正在上班，他们只需线上点餐即可。系统将在客人线上付款后为我们弹出票据。只需 10 分钟左右，客人就可以到店里取咖啡了。”Bella 说，“这对他们来说非常方便，因为这样他们就不必排队了；对我们来说也很棒，因为我们照样能接到这笔订单。”
使用可翻转至面向客人的平板设备，小费增加 3 倍
作为一 家客流量巨大的快餐店 (QSR)，Paris Creperie 收到的小费相当可观。然而，借助可以轻松翻转面向客人的 Toast 终端，餐厅小费金额增加了 3 倍。
“借助 Toast，我们可以刷客人的信用卡，当他们将终端机转向自己时，首先看到的就是［小费］提示。这对我们这些餐饮行业工作者来说真是太棒了。”
此外，在班次结束时统计小费也更方便了。
“一旦信用卡小费进入系统，我们就无需再手动记录、提取或当场分摊。这些数据都记录在系统里，所以班次结束时，我们可以登录系统查看每个人应得的金额，并按他们当天的工作小时数进行分摊。到最后，查看这些信息对我们来说就非常轻松了。”
借助云端 POS 机系统、集成线上点餐功能以及简化的小费支付流程，Paris Creperie 对 Toast 的投资使该餐厅提高了营收，并提升了员工满意度和客人的体验。
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