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B.Good 通过集成数据系统和与 Toast 合作实现卓越发展

作为一家在美国东北部拥有 50 家门店的餐饮领军者,B. Good 看中的是 Toast 平台的数据访问能力和集成能力,以及品牌在 B.GOOD 业务不断扩展的过程中提供的精诚合作。

B.GOOD秉承以数据分析为推动力的增长战略,目前已成为该地区发展最快的餐饮连锁品牌之一。通过多渠道获得可靠数据,为业务决策和营销策略提供指导。

分析部副总裁 Austin Brinson 表示:“我们寻找新 POS 系统的主要原因,是希望提升数据质量。市场中虽然有很多选择,但契合我们对用户数据和集成功能关注点的选择却寥寥无几。Toast 与众不同。Toast 可以将我们的报告分析深度提升几个层次,将数据转化为可付诸行动的洞见。”

B.GOOD 最终选择 Toast 的理由是:数据易获取、集成能力和基于云的企业管理功能。

利用实时数据助力深入商业洞察

为了整合数据并为团队提供可付诸行动的洞察,Austin 将目光投向每家门店的核心技术:销售点系统。

他说:“我的工作是找到合适的系统,然后构建强大的核心基础设施,有了系统生成的优质数据,我们就可以对客户资料和自动化功能进行测试。”Toast 这样的技术能帮助我们从数据的角度抢占先机。”

Austin 和他的团队正在为 B.GOOD 构建一个专有数据仓库,从 Toast 中提取每分钟更新的数据。

Austin 回忆道:“我们之前使用的系统,每次只能加载一整天的数据。现在有了 Toast,我们每分钟都能获取数据。”比如我们可以通过厨房显示系统,实时查看每个门店的服务速度。”

“Immediate access to this data enables us to address issues right away, which is crucial when you’re talking about the guest experience. We can do root cause analysis on bottlenecks and be specific about what’s causing them.”

他补充道:“现在我们整个组织都能做出更明智的决策。我们可以进行优化定价,根据天气和销量开展促销活动,针对不同用户进行动态的定向营销。”

支持实时营销的可扩展平台

B.GOOD 在工作中全面落实数据驱动的战略,利用其广受欢迎的会员应用陈旭,与顾客建立直接联系,吸引更多回头客,深入了解消费者的偏好。

Austin 说:“我们会员应用的下载量高达数万次,处理的交易量在总量中占比 25%。我们的目标是:让该应用程序带来 100% 的回头客流量,这样我们就能精准定位客户群体,针对每位用户量身定制优惠。”

市场营销团队将 B.GOOD 的会员应用程序和 Toast 提供的数据相结合,推出实验性的动态营销活动。

Austin 表示:“Toast 为我们打开了新大门,让我们能够通过会员计划推出创新活动。我们在应用程序中测试一项优惠活动时,Toast 会立即向我们告知它的表现。例如,如果某家门店在午餐高峰期客流爆满,我们就可以立即推出优惠活动,引导顾客前往附近的另一家门店。Toast 会实时显示服务速度数据,让我们能够及时发现哪里的运营出现了瓶颈。我们可以借助会员计划调整营销力度,将客流分配到多个门店之中。”

借助 Toast 提供的可扩展平台, B.GOOD 得以全面掌握业务发展和客户动态。

借助云端技术降低人工成本

除了强大的数据和会员计划整合功能,Toast 的云端系统还帮助 B.GOOD 实现了集中化管理,同时降低了支持成本。

Austin 说:“过去我们只能用内部人员到现场提供技术支持。这确实会影响我们的业务扩展。”现在我们则将很多此类工作交给 Toast 来处理。随着业务不断发展,我们可以又更多精力放在餐厅业务本身,不必担心 POS 系统是否保持运行。Toast 让我们能够侧重于全局发展。”

Austin 成功地重新分配团队资源,减少花在故障排除的时间,将更多时间投入到战略规划上。

他说;“在采用 Toast 之前,我们系统的维护成本极高,”“我们需要专门安排一个人,确保数据质量和排查 POS 系统的问题。如果同时出现多个问题,我们分身乏术了。”由于 Toast 基于云端,而且配备专业的客户服务团队,我们将内部 POS 资源削减了一半。”

随着 B.GOOD 业务不断发展,Toast 数据吸引回头客、开展高效营销活动的能力也越来越强。有了 Toast 这样优秀的战略合作伙伴,Austin 和他的团队才能成功地构建可扩展的基础设施。

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